Popcorn

Flavour

Synonyms: Perles de boba / Perles éclatantes / Perles d’alginate / Perles de fruits

Popcorn

Popping Boba

Les perles de boba au popcorn sont une saveur ludique inspirée des desserts, développée pour les boissons personnalisées, les desserts et les concepts en édition limitée. Elles conviennent particulièrement aux milkshakes, glaces, glaces à l’italienne, sundaes, coupes dessert et applications de restauration innovantes.

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Disponibilité et applications

Le popcorn est disponible en tant que saveur de perles de boba sur commande, ce qui le rend idéal pour les clients prévoyant un lancement spécifique, un concept saisonnier, un produit de marque blanche ou une gamme de saveurs personnalisée.

Les applications typiques incluent les milkshakes, les boissons dessert, les glaces, les glaces à l’italienne, les sundaes, les coupes dessert, les concepts inspirés de la pâtisserie et les lancements de restauration innovants.

Son profil ludique est particulièrement pertinent pour les offres à durée limitée et les concepts de desserts gourmands.

Ingrédients et documentation

Les ingrédients finaux et les spécifications du produit sont confirmés lors du processus de développement, s’agissant d’une variante sur commande. La documentation technique peut être fournie une fois que la recette, la couleur, le profil aromatique et les exigences du projet sont définis.