Ananas

Flavour

Synonyms: Bursting boba / Popping pearls / Perles d’alginate / Perles de fruits

Ananas

Popping Boba

Le popping boba à l’ananas offre une saveur tropicale éclatante, développée pour les boissons, les desserts et les concepts de restauration. Il fonctionne particulièrement bien dans les limonades, thés glacés, smoothies, boissons pétillantes, boissons glacées, cocktails, mocktails et en topping de desserts.

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Disponibilité & applications

L’ananas est disponible en saveur de popping boba fabriquée sur commande, ce qui le rend particulièrement adapté aux clients qui planifient un lancement spécifique, un concept saisonnier, un produit en marque blanche ou une gamme de saveurs sur mesure.

Les applications typiques incluent les limonades, thés glacés, thés aux fruits, boissons pétillantes, smoothies, boissons glacées, granités, cocktails, mocktails, boissons au yaourt, desserts, glaces et toppings.

Son profil tropical est particulièrement pertinent pour les campagnes d’été, les associations de saveurs exotiques et les concepts de boissons rafraîchissantes.

Ingrédients & documentation

Les ingrédients finaux et les spécifications du produit sont confirmés pendant le processus de développement, car il s’agit d’une variante sur commande. La documentation technique peut être fournie une fois la recette, la couleur, le profil de saveur et les exigences du projet définis.