Kiwi
Flavour
Synonyms: Bursting Boba / Popping Pearls / Perle di alginato / Perle di frutta
Kiwi
Popping Boba
Il popping boba al kiwi è un gusto fresco di frutta verde sviluppato per bevande, dessert e concetti foodservice. Funziona particolarmente bene in limonate, tè freddi, tè alla frutta, smoothie, bevande ghiacciate, bevande allo yogurt e topping per dessert.
Disponibilità e applicazioni
Il kiwi è disponibile come gusto di popping boba su ordinazione, rendendolo ideale per clienti che pianificano un lancio specifico, un concetto stagionale, un prodotto a marchio privato o una gamma di gusti personalizzati. Le applicazioni tipiche includono limonate, tè freddi, tè alla frutta, smoothie, bevande ghiacciate, granite, bevande allo yogurt, dessert, gelato, soft serve e topping. Il suo profilo fresco di frutta verde è particolarmente rilevante per concetti di bevande rinfrescanti, combinazioni tropicali e lanci di prodotti colorati.
Ingredienti e documentazione
Gli ingredienti finali e le specifiche del prodotto vengono confermati durante il processo di sviluppo, trattandosi di una variante prodotta su ordinazione. La documentazione tecnica può essere fornita una volta definiti la ricetta, il colore, il profilo aromatico e i requisiti del progetto.