Kiwi
Flavour
Synonyms: Boba explosiva / Perlas popping / Perlas de alginato / Perlas de fruta
Kiwi
Popping Boba
El popping boba de kiwi es un sabor fresco a fruta verde desarrollado para bebidas, postres y conceptos de foodservice. Funciona especialmente bien en limonadas, tés helados, tés de frutas, smoothies, bebidas congeladas, bebidas de yogur y toppings para postres.
Disponibilidad y aplicaciones
El kiwi está disponible como sabor de popping boba bajo pedido, por lo que es más adecuado para clientes que planifican un lanzamiento específico, un concepto de temporada, un producto de marca blanca o una gama de sabores a medida. Las aplicaciones típicas incluyen limonadas, tés helados, tés de frutas, smoothies, bebidas congeladas, granizados, bebidas de yogur, postres, helado, soft serve y toppings. Su perfil fresco a fruta verde es especialmente relevante para conceptos de bebidas refrescantes, combinaciones tropicales y lanzamientos de producto coloridos.
Ingredientes y documentación
Los ingredientes finales y las especificaciones del producto se confirman durante el proceso de desarrollo, ya que se trata de una variante bajo pedido. La documentación técnica puede facilitarse una vez que se definan la receta, el color, el perfil de sabor y los requisitos del proyecto.