Mango e peperoncino
Flavour
Synonyms: Bursting Boba / Perle scoppiettanti / Perle di alginato / Perle di frutta
Mango e peperoncino
Popping Boba
La popping boba al mango e peperoncino unisce un profilo tropicale di mango con una delicata nota piccante. È sviluppata per drink, dessert e concept di ristorazione che richiedono un'esperienza di gusto più vivace, specialmente in limonate, tè freddi, mocktail, cocktail, granite e guarnizioni.
Disponibilità e applicazioni
Il gusto Mango e peperoncino è disponibile come popping boba prodotta su ordinazione, ideale per i clienti che pianificano un lancio specifico, un concept stagionale, un prodotto private label o una gamma di gusti personalizzati.
Le applicazioni tipiche includono limonate, tè freddi, tè alla frutta, bevande gassate, granite, cocktail, mocktail, bevande allo yogurt, dessert e guarnizioni.
Il suo profilo tropicale al mango con l’aggiunta di spezie è particolarmente indicato per concept di bevande audaci, offerte a tempo limitato e combinazioni di sapori ispirate al mango chili, al calore tropicale o a drink dolce-piccanti.
Ingredienti e documentazione
Gli ingredienti finali e le specifiche del prodotto vengono confermati durante il processo di sviluppo, trattandosi di una variante prodotta su ordinazione. La documentazione tecnica può essere fornita una volta definiti la ricetta, il colore, il profilo aromatico e i requisiti del progetto.