Banaan
Flavour
Synonyms: Bursting Boba / Popping Pearls / Alginaatparels / Fruitparels
Banaan
Popping Boba
Banaan popping boba is een zoete, romige vruchtensmaak ontwikkeld voor dranken, desserts en op maat gemaakte foodserviceconcepten. Het werkt bijzonder goed in milkshakes, smoothies, zuiveldranken, yoghurtdranken, ijs, softijs en desserttoppings.
Beschikbaarheid & toepassingen
Banaan is beschikbaar als een op bestelling gemaakte popping boba-smaak, waardoor deze het meest geschikt is voor klanten die een specifieke lancering, seizoensconcept, private-label product of een eigen smakenreeks plannen.
Typische toepassingen zijn onder meer milkshakes, smoothies, milk tea, romige dranken, bevroren dranken, yoghurtdranken, desserts, ijs, softijs, sundaes en toppings.
Het zoete fruitprofiel is met name relevant voor dranken in dessertstijl, kinderconcepten, op banana split geïnspireerde toepassingen en luxueuze foodservice-lanceringen.
Ingrediënten & documentatie
De definitieve ingrediënten en productspecificaties worden bevestigd tijdens het ontwikkelingsproces, aangezien dit een op bestelling gemaakte variant is. Technische documentatie kan worden verstrekt zodra het recept, de kleur, het smaakprofiel en de projectvereisten zijn gedefinieerd.