Cremige Blaubeer Popping Boba-Milch
Zutaten (1 Portion):
- Heidelbeerschaum (30 ml schwere Sahne, 1/2 Teelöffel Heidelbeersirup)
- 30 ml Heidelbeersirup
- 80 g Blaubeere Popping Boba
- 150 ml Milch
- frische Heidelbeeren zum Garnieren (optional)
Wegbeschreibung:
Schlagen Sie die Sahne in einer kleinen Rührschüssel, bis sie leicht und schaumig, aber nicht zu steif ist. Blaubeersirup hinzufügen und verrühren. Beiseite stellen.
Geben Sie den Blaubeersirup in ein Servierglas.
Fügen Sie Blueberry Popping Boba hinzu.
Gießen Sie langsam kalte Milch über den Sirup und den Popping Boba.
Löffeln Sie den Blaubeerschaum über die Milchmischung. Optional können Sie ein paar frische Blaubeeren zum Garnieren oben drauf geben. Mit einem breiten Strohhalm für den Popping Boba servieren und sofort genießen!
