Mirtillo Popping Boba cremoso con latte
Ingredienti (1 porzione):
- schiuma di mirtilli (30 ml di panna pesante, 1/2 cucchiaino di sciroppo di mirtilli)
- 30 ml di sciroppo di mirtilli
- 80 g di Mirtillo Popping Boba
- 150 ml di latte
- mirtillo fresco per guarnire (facoltativo)
Indicazioni:
In una piccola ciotola monta la panna pesante fino a renderla chiara e spumosa, ma non troppo rigida. Aggiungi lo sciroppo di mirtilli e mescola. Metti da parte.
In un bicchiere da portata, versa lo sciroppo di mirtilli.
Aggiungi il Mirtillo Popping Boba.
Versa lentamente il latte freddo sullo sciroppo e sul Popping Boba.
Distribuisci la schiuma di mirtilli sulla miscela di latte. Aggiungi facoltativamente qualche mirtillo fresco per guarnire. Servi con una cannuccia larga per il Popping Boba e gustalo subito!
