Limetten Popping Boba & Erdbeer-Sprudel
Zutaten (1 Portion):
- 40 Gramm gewürfelte Erdbeeren
- 10 ml Akazienhonig
- ½ Limette, entsaften
- 50 g Limette Popping Boba
- Eiswürfel
- 150 ml kohlensäurehaltiges Wasser
- 1 Limettenspalte, Erdbeere, Minze zum Garnieren
Wegbeschreibung:
Pürieren Sie die gewürfelten Erdbeeren in einem Glas zu einem glatten Püree.
Fügen Sie Akazienhonig und Limettensaft hinzu und mischen Sie gut.
Fügen Sie die Limette hinzu, die das Boba zerdrückt.
Füllen Sie das Glas mit Eiswürfeln und lassen Sie Platz für das Sprudelwasser. Gießen Sie langsam Sprudelwasser in das Glas, um zu viel Schaum zu vermeiden.
Fügen Sie eine frische Erdbeerscheibe, eine Limettenscheibe und einen Zweig Minze hinzu, um einen lebendigen und erfrischenden Abschluss zu erzielen. Servieren Sie ihn sofort mit einem breiten Strohhalm, um die Boba-Perlen zu genießen.
