Limoen-knallende boba & aardbeienfizz
Ingrediënten (1 portie):
- 40 gram in blokjes gesneden aardbeien
- 10 ml acaciahoning
- ½ limoen, sap
- 50 g Limoen Popping Boba
- ijsblokjes
- 150 ml bruiswater
- 1 partje limoen, aardbei, munt voor garnering
Routebeschrijving:
Roer in een glas de in blokjes gesneden aardbeien tot een gladde puree.
Voeg acaciahoning en limoensap toe en meng goed.
Voeg Limoen Popping Boba toe.
Vul het glas met ijsblokjes en laat ruimte over voor bruiswater. Giet langzaam bruiswater in het glas om te veel schuim te voorkomen.
Voeg een schijfje verse aardbei, een partje limoen en een takje munt toe voor een levendige en verfrissende afwerking. Serveer direct met een breed rietje om van de boba parels te genieten.
