Café
Flavour
Synonyms: Bursting boba / Popping pearls / Perlas de alginato / Perlas de fruta
Café
Popping Boba
El popping boba de café es un sabor intenso, de estilo postre, desarrollado para conceptos de bebidas y postres. Funciona especialmente bien en café helado, batidos, frappés, bebidas cremosas, helado y como topping para postres.
Disponibilidad y aplicaciones
El café está disponible como sabor de popping boba bajo pedido, por lo que es más adecuado para clientes que planifican un lanzamiento específico, un concepto de temporada, un producto de marca blanca o una gama de sabores personalizada.
Las aplicaciones típicas incluyen café helado, frappés, batidos, bebidas de postre, helado, soft serve, sundaes y conceptos inspirados en cafeterías.
Su perfil de café, familiar, es especialmente relevante para bebidas indulgentes y aplicaciones de postre.
Ingredientes y documentación
Los ingredientes finales y las especificaciones del producto se confirman durante el proceso de desarrollo, ya que se trata de una variante bajo pedido. La documentación técnica puede facilitarse una vez que se definan la receta, el color, el perfil de sabor y los requisitos del proyecto.