Regaliz
Flavour
Synonyms: Boba Explosiva / Perlas Explosivas / Perlas de Alginato / Perlas de Fruta
Regaliz
Popping Boba
La boba explosiva de regaliz es un sabor distintivo desarrollado para bebidas, postres y conceptos de productos personalizados de inspiración nórdica. Funciona especialmente bien en helados, coberturas de postres, conceptos de edición limitada y combinaciones de sabores donde se requiere un perfil atrevido.
Disponibilidad y aplicaciones
El regaliz está disponible como sabor de boba explosiva bajo pedido, lo que lo hace ideal para clientes que planifican un lanzamiento específico, un concepto de temporada, un producto de marca blanca o una gama de sabores personalizada.
Las aplicaciones típicas incluyen helados, helados soft, copas de postre, postres de yogur, bebidas a base de leche, cócteles, cócteles sin alcohol y conceptos de sabor de inspiración nórdica.
Su perfil atrevido es especialmente relevante para ofertas por tiempo limitado y lanzamientos de productos diferenciados.
Ingredientes y documentación
Los ingredientes finales y las especificaciones del producto se confirman durante el proceso de desarrollo, ya que esta es una variante bajo pedido. La documentación técnica se puede proporcionar una vez que se definan la receta, el color, el perfil de sabor y los requisitos del proyecto.