Passione

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Product specifications

Synonyms: Bursting Boba / Popping Pearls / Perle di alginato / Perle di frutta

Passione

Popping Boba

La popping boba al frutto della passione è un gusto tropicale, dolce e acidulo, sviluppato per bevande, dessert, concept retail e applicazioni nel foodservice. È ideale per limonate, tè freddi, tè alla frutta, smoothie, granite, cocktail, mocktail e guarnizioni.

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Disponibilità e applicazioni

Il frutto della passione fa parte della nostra gamma standard di popping boba, rendendolo adatto a ordini ricorrenti, lanci nel foodservice, assortimenti retail e applicazioni industriali.

Le applicazioni tipiche includono limonate, tè freddi, tè alla frutta, bevande gassate, smoothie, granite, cocktail, mocktail, bevande allo yogurt, dessert, gelati e guarnizioni.

Il suo profilo tropicale è particolarmente indicato per bevande rinfrescanti, concept estivi e combinazioni di gusti esotici.

Ingredienti e documentazione

Acqua, sciroppo di zucchero invertito, acidificante: acido citrico E330, lattato di calcio E327, cloruro di calcio E509, aroma naturale, agente gelificante: alginato di sodio E401, stabilizzanti: gomma di guar E412, gomma di xantano E415, colorante: beta-carotene E160a, conservanti: sorbato di potassio E202, benzoato di sodio E211.