Litchi

Flavour

Synonyms: Bursting Boba / Popping Pearls / Perle di alginato / Perle di frutta

Litchi

Popping Boba

Il popping boba al litchi è un gusto leggero, floreale e fruttato sviluppato per bevande, dessert e concept di ristorazione di ispirazione asiatica. Funziona particolarmente bene in tè freddi, tè alla frutta, limonate, bevande frizzanti, cocktail, mocktail e topping per dessert.

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Disponibilità e applicazioni

Il litchi è disponibile come gusto di popping boba su ordinazione, rendendolo ideale per clienti che pianificano un lancio specifico, concept stagionale, prodotto a marchio privato o gamma di gusti personalizzati.

Le applicazioni tipiche includono tè freddi, tè alla frutta, limonate, bevande frizzanti, cocktail, mocktail, bevande frozen, bevande allo yogurt, dessert, gelati e topping.

Il suo delicato profilo fruttato è particolarmente indicato per concept di bevande di ispirazione asiatica e combinazioni di gusti premium.

Ingredienti e documentazione

Gli ingredienti finali e le specifiche del prodotto vengono confermati durante il processo di sviluppo, trattandosi di una variante prodotta su ordinazione. La documentazione tecnica può essere fornita una volta definiti la ricetta, il colore, il profilo aromatico e i requisiti del progetto.