Lychee
Flavour
Synonyms: Bursting Boba / Popping Pearls / Alginaatparels / Fruitparels
Lychee
Popping Boba
Lychee popping boba is een lichte, florale en fruitige smaak, ontwikkeld voor dranken, desserts en Aziatisch geïnspireerde foodservice-concepten. Het komt bijzonder goed tot zijn recht in ijsthee, vruchtenthee, limonades, bruisende dranken, cocktails, mocktails en desserttoppings.
Beschikbaarheid & toepassingen
Lychee is beschikbaar als een op bestelling gemaakte popping boba-smaak, waardoor het uitermate geschikt is voor klanten die een specifieke lancering, een seizoensconcept, een private-label product of een op maat gemaakt smaakassortiment plannen.
Typische toepassingen zijn ijsthee, vruchtenthee, limonades, bruisende dranken, cocktails, mocktails, bevroren dranken, yoghurtdranken, desserts, ijs en toppings.
Het delicate fruitige profiel is bijzonder relevant voor Aziatisch geïnspireerde drankconcepten en premium smaakcombinaties.
Ingrediënten & documentatie
De definitieve ingrediënten en productspecificaties worden bevestigd tijdens het ontwikkelingsproces, aangezien dit een op bestelling gemaakte variant is. Technische documentatie kan worden verstrekt zodra het recept, de kleur, het smaakprofiel en de projectvereisten zijn gedefinieerd.