Manzana verde

Flavour

Product specifications

Synonyms: Boba explosiva / Perlas popping / Perlas de alginato / Perlas de fruta

Manzana verde

Popping Boba

El popping boba de manzana verde es un sabor fresco y afrutado desarrollado para bebidas, postres, conceptos de retail y aplicaciones de foodservice. Funciona especialmente bien en limonadas, tés helados, tés de frutas, bebidas con gas, bebidas congeladas, granizados y toppings.

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Disponibilidad y aplicaciones

Manzana verde forma parte de nuestra gama estándar de popping boba, por lo que es adecuada para pedidos recurrentes, lanzamientos en foodservice, surtidos de retail y aplicaciones industriales.

Las aplicaciones típicas incluyen limonadas, tés helados, tés de frutas, bebidas con gas, bebidas congeladas, granizados, cócteles, mocktails, bebidas de yogur, postres, helado y toppings.

Su perfil fresco de fruta verde es especialmente relevante para conceptos de bebidas refrescantes y lanzamientos de producto coloridos.

Ingredientes y documentación

Agua, jarabe de azúcar invertido, acidulante: ácido cítrico E330, lactato de calcio E327, cloruro de calcio E509, aroma natural, gelificante: alginato de sodio E401, estabilizantes: goma guar E412, goma xantana E415, colorante: clorofilina E141, betacaroteno 160a, conservantes: sorbato potásico E202, benzoato de sodio E211.