Pomme Verte

Flavour

Product specifications

Synonyms: Boba Éclatante / Perles Éclatantes / Perles d’Alginate / Perles de Fruit

Pomme Verte

Popping Boba

Le Popping Boba Pomme Verte est une saveur fraîche et fruitée développée pour les boissons, les desserts, les concepts de vente au détail et les applications de restauration. Il convient particulièrement aux limonades, thés glacés, thés aux fruits, boissons pétillantes, boissons glacées, granités et garnitures.

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Disponibilité & applications

La Pomme Verte fait partie de notre gamme standard de popping boba, ce qui la rend adaptée aux commandes récurrentes, aux lancements en restauration, aux assortiments de vente au détail et aux applications industrielles.

Les applications typiques incluent les limonades, les thés glacés, les thés aux fruits, les boissons pétillantes, les boissons glacées, les granités, les cocktails, les mocktails, les boissons au yaourt, les desserts, les glaces et les garnitures.

Son profil frais de fruit vert est particulièrement pertinent pour les concepts de boissons rafraîchissantes et les lancements de produits colorés.

Ingrédients & documentation

Eau, sirop de sucre inverti, acidifiant : acide citrique E330, lactate de calcium E327, chlorure de calcium E509, arôme naturel, gélifiant : alginate de sodium E401, stabilisants : gomme de guar E412, gomme xanthane E415, colorant : chlorophylline E141, bêta-carotène 160a, conservateurs : sorbate de potassium E202, benzoate de sodium E211.