Groene Appel
Flavour
Synonyms: Bursting Boba / Popping Pearls / Alginaatparels / Fruitparels
Groene Appel
Popping Boba
Groene Appel popping boba is een frisse, fruitige smaak ontwikkeld voor dranken, desserts, retailconcepten en foodservice-toepassingen. Het werkt bijzonder goed in limonades, ijsthee, vruchtenthee, bruisende dranken, bevroren dranken, slushies en toppings.
Beschikbaarheid & toepassingen
Groene Appel maakt deel uit van ons standaard assortiment popping boba, waardoor het geschikt is voor herhaalbestellingen, lanceringen in de foodservice, retailassortimenten en industriële toepassingen.
Typische toepassingen zijn onder meer limonades, ijsthee, vruchtenthee, bruisende dranken, bevroren dranken, slushies, cocktails, mocktails, yoghurtdranken, desserts, ijs en toppings.
Het frisse groene-fruitprofiel is met name relevant voor verfrissende drankconcepten en kleurrijke productlanceringen.
Ingrediënten & documentatie
Water, invertsuikerstroop, voedingszuur: citroenzuur E330, calciumlactaat E327, calcium chloride E509, natuurlijk aroma, geleermiddel: natriumalginaat E401, stabilisatoren: guar gom E412, xanthaangom E415, kleurstof: chlorofylline E141, bèta-caroteen 160a, conserveermiddelen: kaliumsorbaat E202, natriumbenzoaat E211.