Fragola
Flavour
Synonyms: Bursting Boba / Popping Pearls / Perle di alginato / Perle di frutta
Fragola
Popping Boba
Le popping boba alla fragola sono un gusto dolce, fruttato e familiare, sviluppato per bevande, dessert, concept retail e applicazioni nel foodservice. Si abbinano perfettamente a tè freddi, limonate, smoothie, granite, bevande allo yogurt, gelati e guarnizioni.
Disponibilità e applicazioni
La fragola fa parte della nostra gamma standard di popping boba, il che la rende adatta a ordini ricorrenti, lanci nel foodservice, assortimenti retail e applicazioni industriali.
Le applicazioni tipiche includono tè freddi, limonate, smoothie, granite, bevande allo yogurt, dessert lattiero-caseari, gelati, soft serve, coppette dessert e guarnizioni.
Il suo familiare profilo di frutti rossi è particolarmente indicato per concept di bevande mainstream, applicazioni per dessert e assortimenti retail di bubble tea.
Ingredienti
Acqua, sciroppo di zucchero invertito, acidificante: acido citrico E330, lattato di calcio E327, cloruro di calcio E509, aroma naturale, agente gelificante: alginato di sodio E401, stabilizzanti: gomma di guar E412, gomma di xantano E415, colorante: beta-carotene E160a, conservanti: sorbato di potassio E202, benzoato di sodio E211.