Mango
Flavour
Synonyms: Bursting Boba / Popping Pearls / Alginatperlen / Fruchtperlen
Mango
Popping Boba
Mango Popping Boba ist ein tropischer, fruchtiger Geschmack, entwickelt für Getränke, Desserts, Einzelhandelskonzepte und Foodservice-Anwendungen. Es eignet sich besonders gut für Eistees, Limonaden, Smoothies, gefrorene Getränke, Joghurtgetränke, Eiscreme und Toppings.
Verfügbarkeit & Anwendungen
Mango ist Teil unseres Standard-Popping-Boba-Sortiments und eignet sich daher für wiederkehrende Bestellungen, Foodservice-Einführungen, Einzelhandelssortimente und industrielle Anwendungen.
Typische Anwendungen sind Eistees, Limonaden, Smoothies, gefrorene Getränke, Joghurtgetränke, Milchdesserts, Eiscreme, Softeis, Dessertbecher und Toppings.
Sein tropisches Profil ist besonders relevant für Sommer-Launches, exotische Geschmackskombinationen und farbenfrohe Getränkekonzepte.
Zutaten & Dokumentation
Wasser, Invertzuckersirup, Säuerungsmittel: Zitronensäure E330, Calciumlactat E327, Calcium Chlorid E509, natürliches Aroma, Geliermittel: Natriumalginat E401, Stabilisatoren: Guarkernmehl E412, Xanthan E415, Farbstoff: Paprikaoleoresin E160c, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat E202, Natriumbenzoat E211.