Mango
Flavour
Synonyms: Bursting Boba / Popping Pearls / Alginaatparels / Fruitparels
Mango
Popping Boba
Mango popping boba is een tropische, fruitige smaak ontwikkeld voor dranken, desserts, retailconcepten en foodservice-toepassingen. Het is bijzonder geschikt voor ijsthee, limonades, smoothies, bevroren dranken, yoghurtdranken, ijs en toppings.
Beschikbaarheid & toepassingen
Mango maakt deel uit van ons standaardassortiment popping boba, waardoor het geschikt is voor herhaalbestellingen, foodservice-introducties, retailassortimenten en industriële toepassingen.
Typische toepassingen zijn ijsthee, limonades, smoothies, bevroren dranken, yoghurtdranken, zuiveldesserts, ijs, softijs, dessertbekers en toppings.
Het tropische profiel is bijzonder relevant voor zomerse introducties, exotische smaakcombinaties en kleurrijke drankconcepten.
Ingrediënten & documentatie
Water, invertsuikerstroop, zuurteregelaar: citroenzuur E330, calciumlactaat E327, calcium chloride E509, natuurlijk aroma, geleermiddel: natriumalginaat E401, stabilisatoren: guar gom E412, xanthaangom E415, kleurstof: paprika oleohars E160c, conserveermiddelen: kaliumsorbaat E202, natriumbenzoaat E211.
Applications & News
Learn more about applications and news from Nordic Boba
Product Development
Explore how we develop made-to-order flavours, concepts and applications
Food Safety & Quality
Learn more about certifications, quality standards and production controls
Private Label
Learn more about our private label offerings
Applications & News
Learn more about applications and news from Nordic Boba
Product Development
Explore how we develop made-to-order flavours, concepts and applications
Food Safety & Quality
Learn more about certifications, quality standards and production controls
Private Label
Learn more about our private label offerings
