Mango

Flavour

Product specifications

Synonyms: Bursting Boba / Popping Pearls / Perle di alginato / Perle di frutta

Mango

Popping Boba

La popping boba al mango è un gusto tropicale e fruttato sviluppato per bevande, dessert, concept retail e applicazioni nel foodservice. Si abbina perfettamente a tè freddi, limonate, smoothie, bevande ghiacciate, bevande allo yogurt, gelato e topping.

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Disponibilità e applicazioni

Il mango fa parte della nostra gamma standard di popping boba, il che lo rende adatto a ordini ricorrenti, lanci nel foodservice, assortimenti retail e applicazioni industriali.

Le applicazioni tipiche includono tè freddi, limonate, smoothie, bevande ghiacciate, bevande allo yogurt, dessert a base di latte, gelato, gelato soft, coppe dessert e topping.

Il suo profilo tropicale è particolarmente indicato per i lanci estivi, le combinazioni di sapori esotici e i concept di bevande colorate.

Ingredienti e documentazione

Acqua, sciroppo di zucchero invertito, acidificante: acido citrico E330, lattato di calcio E327, cloruro di calcio E509, aroma naturale, gelificante: alginato di sodio E401, stabilizzanti: gomma di guar E412, gomma di xantano E415, colore: oleoresina di paprika E160c, conservanti: sorbato di potassio E202, benzoato di sodio E211.