Arándanos

Flavour

Product specifications

Synonyms: Boba Explosiva / Perlas Popping / Perlas de Alginato / Perlas de Fruta

Arándanos

Popping Boba

La boba popping de arándano es un sabor afrutado de frutos rojos desarrollado para bebidas, postres, conceptos minoristas y aplicaciones de servicio de alimentos. Funciona especialmente bien en tés helados, limonadas, batidos, bebidas de yogur, postres helados, helados y coberturas.

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Disponibilidad y aplicaciones

El arándano forma parte de nuestra gama estándar de boba popping, lo que lo hace adecuado para lanzamientos en hostelería, surtidos minoristas, conceptos de marca blanca y aplicaciones industriales.

Las aplicaciones típicas incluyen tés helados, limonadas, batidos, bebidas heladas, bebidas de yogur, postres lácteos, helados, helados soft, copas de postre y coberturas.

Su profundo perfil de frutos rojos es especialmente relevante para conceptos de bebidas coloridas y aplicaciones inspiradas en postres.

Ingredientes y documentación

Agua, jarabe de azúcar invertido, acidulante: ácido cítrico E330, lactato cálcico E327, cloruro cálcico E509, aroma natural, gelificante: alginato sódico E401, estabilizantes: goma guar E412, goma xantana E415, concentrado de arándano, concentrado de aronia, colorante: betacaroteno E160a, conservantes: sorbato potásico E202